Opis

Tarta gruszkowa z kremem migdałowym i musem jogurtowym to deser, który łączy w sobie jesienną elegancję, delikatność i lekkość. Kruche, maślane ciasto stanowi idealną bazę dla aksamitnego kremu migdałowego o subtelnie orzechowym aromacie. Na wierzchu znajdują się soczyste, słodkie gruszki, które nadają tarcie sezonowego charakteru i naturalnej świeżości.

Całość wieńczy lekki mus jogurtowy, który przełamuje słodycz kremu i gruszek, dodając deserowi świeżości i niezwykłej harmonii. To tarta elegancka, zbalansowana, delikatnie wytrawna — idealna na jesień, zimowe spotkania i wszystkie momenty, w których chcesz podać coś wyjątkowego, a jednocześnie lekkiego.

Wskazówki:

Najlepiej smakuje lekko schłodzona, kiedy mus jogurtowy jest sprężysty, a gruszki zachowują swoją soczystość. Doskonale komponuje się z herbatą jaśminową, zieloną Senchą lub kawą 100% Arabica. Na eleganckie podanie możesz dodać kilka płatków migdałowych, odrobinę miodu lub podać z gałką lodów waniliowych dla pełniejszego efektu.

Waga: 1,3 kg ( 10 porcji); średnica 20 cm