Beza z rokitnikiem to jeden z najbardziej rozpoznawalnych deserów Capuccino Cafe, który od ponad dekady zachwyca smakiem i opowieścią zamkniętą w słodkiej formie. Powstała 10 lat temu i szybko zdobyła serca naszych gości, stając się kulinarną ikoną naszej kawiarni. Można powiedzieć, że „mieliśmy rokitnik zanim to było modne” – a dziś ten owoc stał się bohaterem rozmaitych deserów łączących tradycję z nowoczesnością.
Od samego początku bezy były naszą specjalnością. Wymagają one cierpliwości i kunsztu, dlatego ich przygotowanie powierzamy najlepszym cukiernikom. Beza musi być idealnie chrupiąca na zewnątrz i delikatna w środku – to właśnie ta harmonia sprawia, że od lat cieszy się tak dużą popularnością. W połączeniu z rokitnikiem, owocem o intensywnym, kwaskowatym smaku i bogactwie witaminy C, powstaje deser świeży, wyrazisty i ponadczasowy.
Przez lata beza z rokitnikiem była obecna w menu naszej kawiarni i stała się jedną z wizytówek marki Capuccino Cafe. To deser, który nie tylko idealnie komponuje się z aromatyczną kawą lub herbatą, ale także podkreśla wyjątkowe chwile – od codziennych spotkań, po urodziny, zaręczyny czy rodzinne uroczystości. Nasi goście często wracają właśnie po ten smak, wspominając pierwsze spotkanie z naszą bezą jak wyjątkowy moment.
Warto dodać, że nasz deser doczekał się również oficjalnych wyróżnień. Ostatnio beza z rokitnikiem została nagrodzona Bursztynowym Laurem Marszałka Województwa Pomorskiego „Pomorskie Smaki” w kategorii „produkty zbożowe i cukiernicze”. To dla nas potwierdzenie, że połączenie pasji, doświadczenia i lokalnych składników odnajduje uznanie nie tylko wśród naszych gości.
Zapraszamy do Capuccino Cafe w Sopocie, by spróbować bezy z rokitnikiem oraz innych wariacji smakowych, takich jak tort bezowy z malinami czy słonym karmelem. A dla tych, którzy chcą cieszyć się naszymi deserami w domu, przygotowaliśmy możliwość zamówienia online: