logo

wypieki

wielkanoc

Wielkanocne słodkości od Capuccino Cafe

Wielkanoc zbliża się wielkimi krokami. Na świątecznym stole zdecydowanie nie powinno zabraknąć pysznych wypieków i deserów.  Przygotowaliśmy na tę okazję specjalną ofertę. Wielkanocne baby, mazurki, serniki i inne słodkości można zamawiać online lub telefonicznie do niedzieli, 28 marca.

Tradycyjnym wypiekiem wielkanocnym jest baba. Nazwa ciasta pochodzi prawdopodobnie od oryginalnego kształtu wypieku, który przypomina marszczoną spódnicę. Inna teoria głosi, że to nawiązanie do babiego kołacza, czyli lekkiego i miękkiego pieczywa z dziurką w środku. Baba posiada bogatą historię, która sięga kilkuset lat. Wypiekano ją w specjalnych, karbowanych formach z gliny lub miedzi. Następnie dekorowano lukrem i ozdabiano, dzięki czemu stawała się piękną ozdobą stołów. Wypiek ten szybko zyskał popularność w Europie. W Capuccino Cafe przygotowaliśmy 3 pyszne baby na Wielkanoc: aromatyczną babę kawowo – rumową, delikatną babę cytrynową oraz królową wszystkich bab – babę drożdżową.

Kolejną tradycyjną wielkanocną słodkością jest mazurek. Przepis na to ciasto narodził się prawdopodobnie w Turcji, a do Polski dotarł dopiero w XVII wieku. Ciasto symbolizuje zakończenie Wielkiego Postu, a jego słodki smak i piękne dekoracje mają wnosić radość do świątecznych spotkań.  W naszej ofercie znalazły się 2 mazurki: mazurek kajmakowy oraz czekoladowy.

Na wielkanocny stół idealne są także serniki, paschy, keksy, tarty, seromaki, miodowniki i makowce. Wszystkie te ciasta znajdą Państwo w naszej wielkanocnej ofercie. Uwzględniliśmy w niej także eleganckie, świąteczne torty: tort Royal Carmel, tort bezowy z rokitnikiem oraz tort bezowy z malinami.

Wszystkie słodkości można zamawiać:

Na zamówienia czekamy do niedzieli 28.03.2021 r.

Odbiór zamówionych słodkości:

2 kwietnia w godzinach od 12:00 do 19:00

3 kwietnia w godzinach od 7:00 do 14:00

sernik

Sernik – poznaj jego smak i historię

Sernik jest jednym z najdłużej znanych ludzkości wypieków. W czasach starożytnych pisał o nim grecki filozof Aegimus, a jego dzieło, poświęcone wyłącznie sztuce wypiekania sernika, było jedną z pierwszych książek kulinarnych w historii ludzkości. Tradycję przygotowywania przepysznych, naturalnych deserów kultywujemy w Capuccino Cafe. Zapraszamy do zapoznania się z ofertą sklepu online.

Sernik od początku swojego istnienia był deserem przeznaczonym dla elit i arystokracji. W starożytnej Grecji podawano go zwycięzcom igrzysk olimpijskich, natomiast w Rzymie sprzed wieków stanowił element ceremonii religijnych. Jak więc to wyjątkowe ciasto znalazło się w naszym kraju? Prawdopodobnie przywiózł je król Jan III Sobieski, wracając z bitwy pod Wiedniem. Sernik, który trafił wtedy do Polski, został nazwany wiedeńskim i to w tej formie rozkochał w sobie ówczesnych Polaków.

Capuccino Cafe: cukiernictwo z pasją i tradycją

Nic nie zastąpi naturalnych i oryginalnych produktów. Przygotowując desery w Capuccino Cafe korzystamy z najwyższej jakości składników oraz tradycyjnych receptur połączonych z ekspercką wiedzą naszego zespołu. W 2018r. Otrzymaliśmy Certyfikat Dziedzictwa Kulinarnego przyznawany przez Europejską Sieć Regionalnego Dziedzictwa Kulinarnego.

Szczególnie polecamy delikatny, rozpływający się w ustach sernik o owocowym smaku rokitnika. Doskonałym wyborem będzie także puszty wypiek o smaku OREO, tradycyjnej czekolady lub wypiekany z nutą cynamonu.

Pączki

Tłusty Czwartek w Capuccino Cafe – zamów online i odbierz bez kolejki

Tłusty Czwartek zbliża się wielkimi krokami. Specjalnie na tę okazję Capuccino Cafe przygotowało pączki, których wyjątkowy smak rozpieści nawet najbardziej wymagające podniebienia.

Pączki Capuccino Cafe zachwycają nie tylko smakiem. Ważą aż 190-200g – to średnio dwa razy więcej niż standardowo. Wyrabiamy je wyłącznie z naturalnych składników najwyższej jakości, pochodzących od lokalnych, pomorskich dostawców. Na Tłusty Czwartek przygotowaliśmy specjalną ofertę, obejmującą aż pięć pysznych wariantów:

  • z konfiturą z róży,
  • z marmoladą wieloowocową,
  • ze słonym karmelem
  • z czekoladą
  • z adwokatem %.

Pączki będą dostępne w sprzedaży od godz. 7:30 w kawiarni w Sopocie. Dodatkowo, istnieje możliwość zakupienia słodkości za pośrednictwem sklepu on-line. Zamówienia internetowe będą gotowe do odbioru od godz. 7:15, dzięki czemu można nacieszyć się słodyczą pączków jeszcze przed rozpoczęciem pracy.

Pączki

Blue Monday – słodkości Capuccino Cafe na poprawę nastroju

Dziś wypada Blue Monday –  poniedziałek okrzyknięty najbardziej przygnębiającym dniem w roku. Capuccino Cafe proponuje osłodę w postaci wyśmienitych deserów na bazie naturalnych składników. Poprawa nastroju gwarantowana!

Nie istnieją dowody naukowe potwierdzające depresyjność Blue Monday. Mimo tego, zimowa aura „niebieskiego poniedziałku” nie musi sprzyjać pozytywnej energii i dobremu nastrojowi. Capuccino Cafe staje w szranki z przygnębiającą atmosferą: wszystkich borykających się ze spadkiem motywacji lub złym samopoczuciem zachęcamy do spróbowania przepysznych deserów.

Udowodniono, że jedzenie słodkości zwiększa poziom serotoniny – hormonu szczęścia odpowiedzialnego za odczuwanie przyjemności. Dodatkowo, cennym źródłem tryptofanu – związku niezbędnego do produkcji serotoniny – są m.in. orzechy, gorzka czekolada, wiśnie i banany. Z tego powodu dziś w szczególności polecamy czekoladowy tort bezowy z wiśniami oraz wyśmienity tort porzeczkowy z gorzką czekoladą.

Co więcej, wyroby mistrzów cukiernictwa Capuccino Cafe to nie tylko świetne propozycje na poprawę nastroju, ale także małe dzieła sztuki. Nie uznajemy kompromisów, kiedy chodzi o smak i jakość. W naszej ofercie znajdują się m.in. puszyste torty z delikatnym musem rozpływającym się w ustach, bezkonkurencyjnie pyszne bezy oraz delikatne, pełne smaku tarty. Wszystkie wypieki przygotowywane są na bazie naturalnych składników od lokalnych dostawców.

Zachęcamy do zapoznania się z pełną ofertą w sklepie online oraz do zamówienia słodkości z odbiorem własnym.

Keks

Święta w Capuccino Cafe – poznaj naszą ofertę i regionalne tradycje

Capuccino Cafe wypełniło się zapachem ciepłego piernika, korzennych przypraw i skórki pomarańczowej. Ruszyły przygotowania do Świąt Bożego Narodzenia. Zachęcamy do spędzenia tego wyjątkowego czasu w przepysznym towarzystwie tradycyjnych wypieków, przygotowanych przez nasz zespół. Zamówienia można składać do piątku, 18 grudnia.

W świątecznym menu zawarliśmy uwielbiane przez Klientów tradycyjne propozycje, które z pewnością zachwycą gości. Wszystkie wypieki i desery tworzymy z naturalnych, najwyższej jakości składników, kupowanych od lokalnych dostawców. W słodkościach Capuccino Cafe nie ma miejsca na półprodukty czy polepszacze smaku. Jest za to mnóstwo pasji, przyprawionej miłością do sztuki cukiernictwa, które w połączeniu z doświadczeniem wydobywają niezrównany smak.

Planujesz tradycyjną Wigilię? Przypomnijmy, że dawniej na Pomorzu przygotowywano świąteczne fefernuski – drobne ciasteczka piernikowe oblane białym lukrem. Dziś ręcznie malowany piernik można wykonać z najbliższymi lub… zamówić z Capuccino Cafe. Tradycyjnym daniem wigilijnym dla regionu są również strucle makowe i ciasta drożdżowe. Uwielbiany strudel makowy w klasycznym wydaniu uwzględniliśmy w tegorocznej ofercie świątecznej. Zachęcamy również do spróbowania puszystego sernika z makiem, wyśmienitego keksu i babek w dwóch wariantach: makowej oraz cytrynowo-pomarańczowej.

Szukasz smakowitej odmiany? Zaskocz podniebienia rodziny i gości naszym słynnym, bezkonkurencyjnie pysznym tortem bezowym w świątecznym wydaniu. Proponujemy także tort kawowy lub pralinowy z gorzką czekoladą. Doskonałym wyborem będzie również strudel z białym makiem, orzechami i żurawiną w cieście filo.

.

Jak złożyć zamówienie?

Zamówienia można złożyć osobiście, przez sklep online lub telefonicznie: Desery można odebrać 23.12. od godz. 11:00 do 20:00 i 24.12. w godz. 7:00 – 11:00. Jeśli masz pytania – skontaktuj się z nami.

Czy wiesz, że najstarszy polski przepis na piernik pochodzi z 1725 roku? Został opublikowany w poradniku medycznym. Pierniki były wówczas uważane za lekarstwo odpowiednie na przeziębienie i niestrawność.