logo

Bez kategorii

Ręcznie robione praliny Capuccino Cafe

Ręcznie robione praliny Capuccino Cafe to doskonały pomysł na wyjątkowy prezent. Zapraszamy do zapoznania się z naszą ofertą.

Każda okazja jest dobra by obdarować tych, których cenimy czymś naprawdę wyjątkowym, zdolnym rozbudzić wszystkie zmysły o każdej porze roku. Naszym ulubionym prezentem są ręcznie robione słodkie praliny, w których wykonanie nasi mistrzowie cukiernictwa wkładają nie tylko talent, ale przede wszystkim serce. 

To zamknięcie ogromu treści w pięknej, minimalistycznej, lecz niezwykle eleganckiej formie pozwalającej poczuć ogrom doznań towarzyszących skosztowaniu każdej czekoladki. Praliny CappucinoCafe to nie tylko bombonierka, a kompleksowy, zindywidualizowany projekt, ponieważ sami komponujecie kształty, kolory i smaki, my zaś dbamy o każdy detal ich wykonania oraz o to, żebyście mogli cieszyć wzrok estetyką, a podniebienie obłędną paletą smaków. 

Każdy akcent podkreślający unikalny charakter praliny mówi, że nasze słodkości to znacznie więcej niż czekolada. Połączenie z miętą lub marakują to nuta lata i świeżości pozwalająca oddać się wakacyjnym wspomnieniom nawet w środku zimy. Pistacja stanowi połączenie elegancji, prostoty i klasyki, a słony karmel to idealne przełamanie się smaków będących jak jing i jang. Na rozgrzanie i pobudzenie proponujemy zaś wyrazistość i nutkę pikanterii pod postacią whisky lub aromatycznej kawy. 

Wesele w stylu boho

Wesela w stylu boho to trend, który od kilku sezonów nie traci na popularności. Styl ten charakteryzuje się lekkością, romantycznością, licznymi nawiązaniami do natury oraz użyciem dekoracji „z duszą”. Zapraszamy do zapoznania się z aranżacjami słodkości Capuccino Cafe tworzonymi w oparciu właśnie o ten motyw przewodni. 

Słowo „boho” wywodzi się od „bohemy” – nazwy środowisk artystycznych, dawniej słynących nie tylko z kreatywności, ale również niestandardowego podejścia do konwenansów, życia i sztuki. Nic więc dziwnego, że styl ten charakteryzuje się lekkością i swobodą, czerpiąc liczne inspiracje z motywów m.in. hipisowskich oraz cygańskich.

Szczycimy się wieloletnim doświadczeniem w przygotowywaniu pięknych tortów oraz wyjątkowych słodkich stołów. Dysponujemy urokliwymi dekoracjami, takimi jak nadgryzione zębem czasu drzwi, drabinki czy beczki. W aranżacje wplatamy także naturalne elementy: świeże, sezonowe kwiaty oraz estetyczną zieleń.

Na słodkim stole mogą znaleźć się m.in. miniaturowe serniczki, makaroniki francuskie, lizaki czekoladowe czy gniazdka bezowe. Odpowiadamy za kompleksową realizacje zamówień – wypożyczamy dekoracje i talerze, zapewniamy dowóz i rozstawienie całej instalacji razem z jej złożeniem i odbiorem.

Wszystkie torty są wykonywane przez profesjonalistów z doświadczeniem i pasją – nasz zespół zasilają wybitni cukiernicy oraz profesjonalna artystka odpowiadająca za wykonanie figurek i dekoracji. Młode Pary zainteresowane ofertą pracowni tortów zapraszamy na bezpłatną degustację. Napisz do nas (kamil@capuccinocafe.pl), zadzwoń (780 127 222) lub wypełnij formularz i umów się na spotkanie.

Jesienne ciasta w Capuccino Cafe

Nic tak nie umila jesiennych dni i wieczorów jak aromatyczne, świeże wypieki. W połączeniu
z rozgrzewającą herbatą pomagają polubić nawet najbardziej kapryśną odsłonę jesieni.

Nadejście października oznacza krótsze dni i mniej słońca za oknem. Pocieszenie stanowią zbiory sezonowych warzyw i owoców. Jesień to pora m.in. dyni, papryki, jabłek, śliwek, fig, gruszek i pigwy. To nie tylko idealne składniki wielu potraw i wypieków, ale też źródła witamin, których szczególnie potrzebujemy o tej porze roku.

W Capuccino Cafe przygotowujemy dla Was królową jesiennych ciast – szarlotkę. Podajemy ją na ciepło z lodami i bitą śmietaną. Kwaskowaty smak jabłek, pyszne ciasto i słodkie dodatki w odpowiednich proporcjach perfekcyjnie oswajają jesienną aurę.  

Październik jest także miesiącem orzechów i kasztanów. Dla fanów tych przekąsek mamy w menu tartę karmelową z orzechami. Wysmakowany deser na kruchym spodzie rozpływa się w ustach i niezawodnie łagodzi obyczaje. Inne desery Capuccino Cafe, które rekomendujemy na jesienne dni to: beza z figami
i czerwonym winem, czarna beza z jagodami i oreo oraz serniki: nowojorski, pomarańczowy
i cynamonowy. Z tortów polecamy royal carmel, daktylowo – bananowy oraz marchewkowy.

Start sezonu ślubnego 2022

Z poczuciem nostalgii żegnamy lato oraz jego barwy. My jednak nie pozwalamy przyszarzeć otoczeniu pod wpływem jesiennej aury. Już 18 października otwieramy zapisy na sezon ślubny 2022! Od tego dnia można umawiać się na zapoznanie z ofertą weselną.  

Każdy tort oraz słodki stół są dla nas wyzwaniem wymagającym indywidualnego podejścia, projektu oraz spójności z wizją młodej pary i oprawą przyjęcia. Pragniemy ukoronować ten wyjątkowy dzień wszystkim, co sami cenimy najbardziej — połączeniem wysokiej jakości, wyrafinowanego smaku, estetyki i naturalnej elegancji. 

Na pierwszym spotkaniu zapraszamy na bezpłatną degustację, na której przedstawiamy propozycje pełne kolorów i szeroką paletę smaków udowadniające, że słodkość niejedno ma imię. Zespół CappucinoCafe to artyści cukiernictwa specjalizujący się nie tylko w tortach weselnych. Sprostają oczekiwaniom nawet najbardziej wymagającej młodej pary i stworzą prawdziwe dzieło sztuki będące ucztą dla wszystkich zmysłów. Smak wypieków oczaruje podniebienia, a ich wygląd, niczym olśniewająca kreacja, przyciągnie wzrok wszystkich gości. Powstające w naszej pracowni torty to arcydzieła stworzone rękami mistrzów oraz profesjonalnej dekoratorki pasjonującej się wykonywaniem figurek. 

Słodkie stoły CappucinoCafe również zachwycają nie tylko smakiem, ale także wyjątkową aranżacją. Wszystkie zamówienia zaczynamy od wyboru najwyższej jakości składników, a kończymy długo po wykonaniu, dbając o każdy detal ich podania. Pragniemy, by wszystkie słodkie stoły sygnujące się naszym logiem zyskały swój wyjątkowy rys spójny z anturażem przyjęcia. Zgodnie z upodobaniami pary młodej przygotujemy oprawę kwiatową stołu i dekoracje, które doskonale wkomponują się w scenerię wesela, uwypuklając estetykę nawet tych najmniejszych elementów. Oferujemy też możliwość wypożyczenia dodatkowych ozdób — stylizowanych beczek czy drabinek. 

Nasze wieloletnie doświadczenie w pracy przy ślubach to nie tylko wizytówka, ale wciąż uzupełniana wiedza, w związku z czym zawsze służymy pomocą i radą. Dowozimy świeże torty prosto na salę, dzięki czemu młoda para może w pełni cieszyć się swoim wyjątkowym dniem bez dodatkowych obowiązków.  

Sezon ślubny 2022 rusza 18 października. Zapraszamy do kontaktu na kamil@capuccinocafe.pl w celu umówienia się na bezpłatną degustację.  

tort mango marakuja

Capuccino Cafe dołącza do akcji „Wyjątkowy Tort”

Wyjątkowy Tort – to nazwa akcji, w której mamy przyjemność brać udział. W sobotę, 25 września, cały dochód ze sprzedaży tortu mango-marakuja przeznaczymy dla podopiecznych fundacji Anny Dymnej „Mimo Wszystko”.

Tego dnia minie osiemnaście lat, odkąd Fundacja Anny Dymnej „Mimo wszystko” zaczęła otaczać opieką osoby dorosłe cierpiące na zaburzenia rozwojowe. To także pomoc ludziom, którzy z różnych względów mierzą się z trudną sytuacją życiową. Jako artystyczna pracownia tortów nie wyobrażamy sobie nie móc uczcić tego dnia tak, jak świętuje się osiemnaste urodziny. Postanowiliśmy połączyć to, co najlepsze — pasję i kunszt naszych mistrzów cukiernictwa wkładających serce w każdy wypiek z bezinteresownym pragnieniem ofiarowania czegoś od siebie. Bez wahania dołączyliśmy więc do akcji „Wyjątkowy Tort” jednoczącej kawiarnie i cukiernie na terenie całego kraju wspólnym celem: urodzinowym tortem dla fundacji „Mimo wszystko” upieczonym tylko na tę okazję. Tego dnia w naszej ofercie pojawi się unikalny tort o smaku mango-marakuja przyrządzony, jak zawsze, z naturalnych wysokiej jakości składników. Cały dochód z jego sprzedaży zostanie przekazany organizacji Anny Dymnej „Mimo wszystko”, by wesprzeć rozwój projektów edukacyjnych i kulturowych oraz pomoc społeczną podopiecznym fundacji

Zapraszamy wszystkich do wspólnego świętowania w naszej klimatycznej kawiarni w Sopocie oraz do zakupu ciasta stworzonego z sercem i z myślą o innych. To niepowtarzalna okazja, by nie tylko skosztować wyjątkowego, orzeźwiającego wypieku z wyselekcjonowanych składników, ale na moment zwolnić w codziennym pędzie otwarciem się na ludzi i podaniem pomocnej dłoni tym, którzy tego potrzebują.   

Ostatnie terminy na ślubne zamówienia

Sezon weselny 2022 zbliża się wielkimi krokami. Grafik pracowni Capuccino Cafe na najpopularniejsze ślubne miesiące jest już prawie całkowicie zapełniony. Zostały ostatnie terminy na weselne zamówienia – torty i słodkie stoły.

W pracowni tortów Capuccino Cafe każde zamówienie wykonywane jest przez profesjonalistów z doświadczeniem i pasją. Za niepowtarzalnie przepyszny smak odpowiadają mistrzowie cukiernictwa, a nad doskonałym wyglądem tortów czuwa profesjonalna artystka od figurek i dekoracji. Posiadamy wieloletnie doświadczenie w pracy przy ślubach. Umożliwiamy zamówienie tortu z dowozem prosto na salę weselną. 

Zachwycające aranżacją słodkie stoły to nasza duma i wizytówka. Mini torciki, miniaturowe serniczki, makaroniki francuskie, lizaki czekoladowe, babeczki typu cupcacke, gniazdka bezowe… Lista pyszności, które mogą znaleźć się na słodkim stole, jest bardzo długa.  Gwarantujemy kompleksową realizację, łącznie z wyjątkową oprawą wizualną. Na życzenie Klientów wypożyczamy dekoracje, talerze i naczynia. Zapewniamy dowóz i rozstawienie całej instalacji razem z jej złożeniem i odbiorem. 

Umów się na bezpłatną degustację. Napisz do nas (kamil@capuccinocafe.pl), zadzwoń (780 127 222) lub wypełnij formularz i umów się na spotkanie.

Tort urodzinowy – jaki wybrać?

W Capuccino Cafe doskonale wiemy, że wymarzony tort urodzinowy to nie tylko smak, ale też wygląd odpowiadający charakterowi imprezy i gustom jubilata. Nasza autorska pracownia tortów odpowiada za przygotowanie wyjątkowych dekoracji, które z pewnością zachwycą gości i zapadną w pamięć na długo. 

Tort urodzinowy może (i powinien!) być atrakcją przyjęcia, która przyciągnie wzrok i oczaruje gości niezapomnianym smakiem. 

Torty przygotowane przez autorską pracownię Capuccino Cafe to nie tylko najwyższej klasy desery, ale także dzieła sztuki. Wszystkie elementy dekoracyjne przygotowywane są ręcznie przez doświadczonych profesjonalistów – mistrzów w branży cukierniczej oraz artystkę odpowiedzialną za wykonanie figurek.  Istnieje możliwość własnej aranżacji wyglądu tortu, tak, żeby nawiązywał do charakteru lub zainteresowań jubilata.

Szukasz miejsca na organizację urodzin? W Capccino Cafe zapewniamy kompleksową organizację imprez okolicznościowych. Jesteśmy miejscem z długą tradycją, które może poszczycić się setkami pomyślnie zrealizowanych wydarzeń oraz współpracą z najlepszymi w branży. Naszym niezaprzeczalnym atutem jest także kameralna atmosfera oraz wyjątkowa nadmorska lokalizacja. Poza niezaprzeczalnie pysznymi słodkościami możemy zaoferować także słony catering: wyśmienite obiady, przystawki i przekąski przygotowuje sąsiedni Sopocki Młyn. 

W celu zamówienia wymarzonego tortu prosimy o kontakt na adres: kamil@capuccinocafe.pl. Zachęcamy też do poznania oferty sklepu online.

Lemoniada – idealne wzmocnienie na deszczową pogodę

Letnie upały ostatnio ustąpiły miejsca deszczowej aurze. Na szczęście w przytulnym wnętrzu Capuccino Cafe Sopot czeka na Gości aż 40 wygodnych miejsc. Doskonałym wyborem na sierpniowy dzień będzie lemoniada – napój, który poprawi nastrój i wpłynie korzystnie na zdrowie.

Lemoniada to orzeźwiający napój o wyjątkowo długiej historii ­– jego początki przypisuje się Indiom, których mieszkańcy jako pierwsi połączyli cukier trzcinowy z rozcieńczonym sokiem z cytryny. W XVII wieku lemoniada podbiła Francję i tym samym zbliżyła się do Europy. Co ciekawe, jej popularna, gazowana odmiana po raz pierwszy zagościła na rynku Wielkiej Brytanii aż w XII wieku. 

Orzeźwiająca lemoniada to nasza letnia specjalność. Przygotowujemy ją na bazie soczystych, świeżych owoców. W naszej ofercie dostępnych jest wiele ciekawych smaków – od klasycznej cytrynowej po bardziej nieoczywiste wariacje (np. lawendowa, malinowa czy arbuzowa).

Tradycyjna lemoniada to doskonałe źródło witaminy C, a także przeciwutleniaczy, żelaza, miedzi i wapnia. Zawiera także cenny magnez, potas, witaminy B1, B2 i B6. Dzięki wysokiej zawartości tych składników korzystnie wpływa na zdrowie ­– wzmacnia odporność, oczyszcza organizm z toksyn oraz wspomaga układ sercowo-naczyniowy. Co więcej, lemoniada ma doskonały wpływ na kondycję i wygląd cery. Napój ten jest bogaty w naturalne przeciwutleniacze, które zwalczają wolne rodniki – czynniki chorobotwórcze, które równocześnie przyspieszają proces starzenia się skóry. 

Fanom wytrawnych napojów polecamy natomiast naszą słynną kawę. Niepowtarzalny smak gwarantuje autorska mieszanka palona lokalnie specjalnie dla nas. Dzięki eksperckiej wiedzy zdobytej w różnych miejscach świata oferujemy zarówno tradycyjne, jak i alternatywne formy parzenia: chemex, drip, areopres, coldbrew, nitrocoffe.

tort weselny

Jak wybrać tort weselny? Podpowiadamy.

Wybór tortu weselnego to bardzo ważna decyzja. Podpowiadamy, co wziąć pod uwagę przy planowaniu wesela, tak, żeby zamówiony tort  spełnił wymagania Pary Młodej i oczarował Gości, a równocześnie wpisał się w niepowtarzalny charakter wydarzenia. 

Znana w całej Polsce pracownia tortów Capuccino Cafe to nasza wielka duma. Każdy zamówiony tort wykonywany jest przez profesjonalistów z doświadczeniem i pasją – nasz zespół zasilają wykfalifikowani mistrzowie cukiernictwa oraz profesjonalna artystka odpowiadająca za wykonanie figurek i dekoracji. Szczycimy się wieloletnim doświadczeniem w pracy przy ślubach. Aranżujemy torty zgodnie z wizją Młodej Pary i charakterem oraz klimatem wesele. Zawsze chętnie służymy zarówno radą, jak i pomocą.  

Co musisz wiedzieć przy wyborze tortu weselnego? 

Zamówienie na tort weselny najlepiej złożyć najpóźniej 60 dni przed wydarzeniem. Rekomendowana wielkość porcji wynosi 150 g. na osobę. Minimalna waga realizowanych przez nas tortów weselnych to 7kg.

Oferta tortów razem z informacjami o dostępnych smakach znajduje się TUTAJ. Jednakże, najlepszym sposobem, by przekonać się, który wariant będzie w Waszym przypadku najdoskonalszy, jest umówienie się na bezpłatną degustację. Jak to zrobić? Wystarczy napisać do nas napisać (kamil@capuccinocafe.pl), zadzwonić (780 127 222) lub wypełnić formularz i umówić się na spotkanie. 

Możliwe jest zamówienie dowozu tortu prosto na salę weselną.

Dodatkowo, zachęcamy do zapoznania się z naszymi słynnymi słodkimi stołami. To prawdziwe dzieła sztuki, które realizujemy kompleksowo. Doradzamy w wyborze słodkości, tworzymy pyszne desery najwyższej jakości, a następnie przygotowujemy indywidualną aranżację, która oczaruje gości i będzie idealnie komponować się z salą weselną oraz charakterem imprezy. Umożliwiamy wypożyczenie dodatkowych elementów wystroju lub przygotowanie zachwycającej kompozycji kwiatowej. Zapewniamy dowóz i rozstawienie całej instalacji, a także jej złożenie i odbiór.

Torty na przestrzeni dziejów

Torty były znane już w starożytności, choć znacznie różniły się od dzisiejszych deserów. Zapraszamy do zapoznania się z ciekawą historią tych wyjątkowych wypieków oraz ofertą pracowni Capuccino Cafe. 

Dawniej torty przygotowywano na bazie ciasta chlebowego z dodatkiem naturalnych, łatwo dostępnych i oczywiście słodkich składników, takich jak miód, owoce czy bakalie. Jadano je w ramach ważnych uroczystości – w starożytnej Grecji taką wyjątkową okazją było m.in. święto ku czci Artemidy. Droga od tych okrągłych, chlebowych wypieków do dzisiaj znanych tortów z ciasta biszkoptowego przełożonego kremem lub bitą śmietaną zajęła (dosłownie!) setki lat.

Stworzenie pierwszego tortu, który odpowiadał za absolutną rewolucję tej gałęzi cukiernictwa i przypominał dzisiejsze desery, przypisywane jest Włochom. W Polsce torty pojawiły się w XVIw., kiedy to te przepyszne słodkości wprowadziła królowa Bona Sforza d’Aragona – postać ważna dla historii naszego kraju nie tyko kulinarnie, ale też społecznie oraz obyczajowo. Od tego momentu najznakomitsi cukiernicy tworzyli nowe wariacje smaków i doskonalili swoje dzieła. Warto wspomnieć, że tak wyrafinowana i pracochłonna słodycz była przeznaczona wyłącznie dla szlachty i wysoko urodzonych mieszczan. Królowa Bona nie jest jedyną postacią, którą zapamiętano ze względu na uwielbienie dla tortów – ich wielką amatorką była także królowa Francji Maria Antonina.

Pracownia tortów Capuccino Cafe

Torty weselne i okolicznościowe to nasza specjalność. Wykonujemy torty na zamówienie, według projektu i wizji Klientów. Służymy również fachowym doradztwem. 

Każdy deser wykonywany jest przez profesjonalistów z doświadczeniem i pasją – nasz zespół zasilają m.in. mistrzowie cukiernictwa oraz profesjonalna artystka od figurek i dekoracji tortów. Od lat pracujemy przy ślubach oraz innych wydarzeniach i imprezach. Z radością służymy doświadczeniem oraz pomocą. 

Zachęcamy także do zapoznania się z ofertą naszego sklepu online. Szczególnie polecamy orzeźwiające torty z dodatkiem sezonowych owoców oraz wyborny Royal Carmel.