Tort weselny powinien zachwycać nie tylko wyglądem, ale przede wszystkim smakiem. Dlatego najlepszym sposobem na wybór idealnej kompozycji jest degustacja ślubna. To wyjątkowy moment, w którym możecie spokojnie spróbować różnych propozycji i świadomie wybrać smak tortu weselnego, który zostanie zapamiętany przez Waszych gości na lata. Oto jak wygląda ten proces krok po kroku.

Krok 1: Umówienie spotkania

Wszystko zaczyna się od rezerwacji terminu. W Capuccino Cafe degustacje odbywają się w naszej sopockiej kawiarni – przytulnym miejscu, w którym można na chwilę odpocząć od przedweselnego zamieszania. Wystarczy zadzwonić pod numer 780 127 222 lub napisać na adres kamil@capuccinocafe.pl. Warto pomyśleć o tym z wyprzedzeniem, zwłaszcza przed szczytem sezonu ślubnego.

Krok 2: Próbowanie smaków w formie monoporcji

Podczas spotkania każdy smak prezentujemy w wygodnej formie monoporcji. Dzięki temu możecie porównać kilka kompozycji obok siebie i wyłapać niuanse – od lekkich kremów owocowych, przez klasyczne połączenia, po bardziej wyraziste propozycje. W sezonie 2026 szczególną popularnością cieszy się mango, a także lżejsze, mniej słodkie wersje deserów.

Krok 3: Rozmowa o dekoracji i stylu

Smak to jedno, ale tort musi też pasować do charakteru wesela. Na spotkaniu omówimy dekoracje, kształt oraz dodatki – w tym personalizowane toppery czy figurki. To również dobry moment, by zapoznać się z naszą ofertą słodkich stołów, które stanowią idealne dopełnienie przyjęcia.

Krok 4: Wspólne ustalenie szczegółów

Na koniec doprecyzujemy wszystkie kwestie organizacyjne – liczbę porcji, termin oraz dowóz tortu prosto na salę weselną. Nasi cukiernicy to rzemieślnicy i artyści w jednym, którzy zrealizują każdą wizję Pary Młodej, korzystając wyłącznie z naturalnych składników najwyższej jakości.

Degustacja to nie tylko praktyczny etap przygotowań, ale także przyjemne doświadczenie i przedsmak tego wyjątkowego dnia. Zarezerwujcie swój termin już dziś i pozwólcie, byśmy wspólnie wybrali smak idealny na Wasze wesele.

Bursztynowy Laur dla Capuccino Cafe

Z ogromną radością dzielimy się wyjątkową wiadomością! Nasz tort czekoladowy z rokitnikiem zdobył nagrodę w konkursie kulinarnym o Bursztynowy Laur Marszałka Województwa Pomorskiego „Pomorskie Smaki” w kategorii produktów zbożowych i cukierniczych. To dla nas niezwykle ważne wyróżnienie i piękne potwierdzenie, że rzemiosło cukiernicze, jakość składników oraz dbałość o każdy detal są naprawdę zauważane i doceniane.

Od początku istnienia Capuccino Cafe wierzymy, że dobry tort to kompozycja smaków, tekstur i estetyki, tworzona z ogromną starannością – od pierwszego etapu przygotowania musu, aż po finalne wykończenie. Każdy tort powstaje u nas z pasji do cukiernictwa i szacunku do jakościowego produktu.

Czekolada i rokitnik – wyjątkowe połączenie smaków

Nagrodzony tort zachwycił jury połączeniem głębokiego smaku czekolady z charakterystycznym rokitnikiem. Ten niezwykły owoc, nazywany często „złotem północy”, wyróżnia się intensywnym, lekko cytrusowym smakiem z delikatną kwasowością. Dzięki temu doskonale przełamuje słodycz czekolady i nadaje deserowi świeżości oraz wyrazistego charakteru.

W naszym torcie aksamitny mus czekoladowy spotyka się z nutami rokitnika, tworząc elegancką, wielowymiarową kompozycję smakową. To właśnie takie połączenia najbardziej inspirują nas w codziennej pracy. Klasyczne smaki interpretowane w nowoczesny, autorski sposób.

Torty weselne i okazjonalne w Capuccino Cafe

Choć nagrodzony tort jest dla nas wyjątkowym powodem do dumy, w naszej ofercie znajduje się znacznie więcej autorskich kompozycji smakowych. Przygotowujemy zarówno eleganckie torty weselne, jak i torty okazjonalne na urodziny, komunie, chrzciny czy inne ważne chwile.

Wśród dostępnych smaków znajdują się między innymi: brownie, mango-marakuja, palona biała czekolada, ferrero rocher, cytryna, malina, truskawka czy wiśnia. Każdy z nich tworzymy z dbałością o estetykę, odpowiedni balans smaków i wysoką jakość składników.

Osoby zainteresowane naszymi tortami zapraszamy do sklepu online:
Capuccino Cafe – torty i słodkości

Słodki stół to dziś jeden z najbardziej wyczekiwanych elementów przyjęcia. Pięknie zaaranżowany kącik ze słodkościami zachwyca nie tylko smakiem, ale też wystrojem, a goście wracają do niego przez cały wieczór. W Capuccino Cafe przygotowujemy słodkie stoły kompleksowo, z naturalnych składników i z dbałością o najdrobniejszy detal. Poniżej znajdziecie naszą ofertę słodkości wraz ze smakami.

Mini torciki

• Mini torcik Rozetka: brownie z owocami, z chrupiącą prażynką, z białą czekoladą, palona biała czekolada, z czerwoną porzeczką, malina z białą czekoladą, mus cytrynowy, z Aperolem.
• Mini torcik Kubik: wiśnia z mleczną czekoladą, deserowa czekolada, Ferrero Rocher, ganache czekoladowy, orzech laskowy, mango z marakują, kokos.
• Mini torcik Babel: pistacja z crunchem, rokitnik z białą czekoladą, czarna porzeczka, mus pistacjowy z praliną, czekoladowy z liofilizowaną maliną.
• Mini torcik elipsa: brownie z owocami, z chrupiącą prażynką, z białą czekoladą, palona biała czekolada, z czerwoną porzeczką, malina z białą czekoladą.
• Mini torcik cylinder: palona biała czekolada z czerwoną porzeczką, malina z białą czekoladą, czekoladowo pralinowy z orzechami, truskawka z musem na bazie czekolady.

Bezy, serniczki i tarty

• Gniazdko bezowe: z kremem kawowym, z pistacjami.
• Mini serniczek: Oreo, słony karmel, malina, mango.
• Mini tarta: owocowa z kremem waniliowym, pistacja z crunchem, cytrusowa z włoską bezą, karmelowa z orzechami.

Lody, makaroniki, deserki i cupcakes

• Mini torcik lód na patyku: truskawka z musem, na bazie czekolady, rokitnik lub malina z białą czekoladą, palona biała czekolada, owoce czerwonej porzeczki.
• Makaroniki: Snickers, Oreo, pistacja, malina, mięta.
• Deserki w pucharkach: panna cotta z wanilią i owocami, tiramisu z Amaretto, wegański z owocami, czekoladowy z owocami.
• Cupcake: czekolada, marchewka, wanilia. Krem do wyboru: wanilia, kakao, pistacja.

Aranżacja dopasowana do Waszego wesela

Kluczem do udanego słodkiego stołu jest różnorodność smaków oraz spójna, elegancka oprawa dopasowana do stylu uroczystości. Nasi artyści i mistrzowie cukiernictwa tworzą prawdziwe arcydzieła, które trafiają w różne gusta i pokolenia. Aby wybrać idealny zestaw, zapraszamy na spotkanie i degustację. Skontaktujcie się z nami pod numerem 780 127 222 lub mailowo: kamil@capuccinocafe.pl, a wspólnie skomponujemy słodki stół na Wasze wesele.

Nie tylko wesela

Słodki stół to także doskonały pomysł na komunię, chrzciny, urodziny, baby shower czy firmowy event. Wszystkie nasze słodkości oraz aranżacje z powodzeniem dopasujemy do charakteru każdej z tych uroczystości, zachowując tę samą jakość i dbałość o detal. Niezależnie od okazji, zadbamy o to, by goście zapamiętali zarówno smak deserów, jak i piękno całej kompozycji.

Czy wiesz, że pierwsi miłośnicy kakao – Majowie i Aztekowie – pili je jako gorzki, intensywny napój, zupełnie niepodobny do dzisiejszej czekolady? Od tamtych czasów czekolada przeszła długą drogę – od rytualnego napoju po rzemieślniczą tabliczkę, której smak, struktura i aromat zależą od jakości ziaren i precyzji wykonania. 30.05.2026 r. o godzinie 18:00 zapraszamy Cię do Capuccino Cafe na warsztaty czekoladowe, podczas których sam stworzysz swoją tabliczkę – od temperowania po dekorację.

Warsztaty czekoladowe – stwórz własną tabliczkę

Już 30.05.2026 r. o godzinie 18:00 zapraszamy na wyjątkowe warsztaty czekoladowe, podczas których wejdziesz w świat rzemieślniczego tworzenia słodyczy od podstaw. To wyjątkowe doświadczenie, które pozwala zrozumieć, czym naprawdę jest praca z czekoladą.

Podczas 2-godzinnych warsztatów:

• poznasz tajniki temperowania czekolady – kluczowego procesu, który decyduje o jej strukturze, połysku i chrupkości,
• wykonasz własne tabliczki czekolady,
• udekorujesz je według własnej wizji: orzechami, suszonymi owocami i płatkami kwiatów,
• skorzystasz ze słodkiego poczęstunku i wybranego napoju z karty.

Koszt udziału: 149 zł

Czekolada jako doświadczenie

Tworzenie tabliczki czekolady to moment, w którym możesz zdecydować o smaku, teksturze i estetyce – dokładnie tak, jak lubisz. To także okazja, by zrozumieć, dlaczego jedna czekolada rozpływa się idealnie, a inna traci swoją strukturę.

W świecie, w którym wszystko jest gotowe i dostępne od ręki, takie doświadczenia mają szczególną wartość. Pozwalają wrócić do źródła – do rzemiosła, jakości i świadomego wyboru składników.

Dla kogo są te warsztaty?

Warsztaty czekoladowe to propozycja dla wszystkich, którzy:

• kochają czekoladę w każdej formie,
• chcą spróbować czegoś nowego i kreatywnego,
• szukają pomysłu na wyjątkowy wieczór,
• lub po prostu chcą spędzić czas w estetycznej, inspirującej przestrzeni.

To także świetny pomysł na prezent lub wspólne wyjście. Jeśli jesteś fanem lub fanką czekolady – te warsztaty są właśnie dla Ciebie!