Opublikowano

Warsztaty czekoladowe w Capuccino Cafe

Czy wiesz, że pierwsi miłośnicy kakao – Majowie i Aztekowie – pili je jako gorzki, intensywny napój, zupełnie niepodobny do dzisiejszej czekolady? Od tamtych czasów czekolada przeszła długą drogę – od rytualnego napoju po rzemieślniczą tabliczkę, której smak, struktura i aromat zależą od jakości ziaren i precyzji wykonania. 30.05.2026 r. o godzinie 18:00 zapraszamy Cię do Capuccino Cafe na warsztaty czekoladowe, podczas których sam stworzysz swoją tabliczkę – od temperowania po dekorację.

Warsztaty czekoladowe – stwórz własną tabliczkę

Już 30.05.2026 r. o godzinie 18:00 zapraszamy na wyjątkowe warsztaty czekoladowe, podczas których wejdziesz w świat rzemieślniczego tworzenia słodyczy od podstaw. To wyjątkowe doświadczenie, które pozwala zrozumieć, czym naprawdę jest praca z czekoladą.

Podczas 2-godzinnych warsztatów:

  • poznasz tajniki temperowania czekolady – kluczowego procesu, który decyduje o jej strukturze, połysku i chrupkości,
  • wykonasz własne tabliczki czekolady,
  • udekorujesz je według własnej wizji: orzechami, suszonymi owocami i płatkami kwiatów,
  • skorzystasz ze słodkiego poczęstunku i wybranego napoju z karty.

Koszt udziału: 149 zł

Czekolada jako doświadczenie

Tworzenie tabliczki czekolady to moment, w którym możesz zdecydować o smaku, teksturze i estetyce – dokładnie tak, jak lubisz. To także okazja, by zrozumieć, dlaczego jedna czekolada rozpływa się idealnie, a inna traci swoją strukturę.

W świecie, w którym wszystko jest gotowe i dostępne od ręki, takie doświadczenia mają szczególną wartość. Pozwalają wrócić do źródła – do rzemiosła, jakości i świadomego wyboru składników.

Dla kogo są te warsztaty?

Warsztaty czekoladowe to propozycja dla wszystkich, którzy:

  • kochają czekoladę w każdej formie,
  • chcą spróbować czegoś nowego i kreatywnego,
  • szukają pomysłu na wyjątkowy wieczór,
  • lub po prostu chcą spędzić czas w estetycznej, inspirującej przestrzeni.

To także świetny pomysł na prezent lub wspólne wyjście. Jeśli jesteś fanem lub fanką czekolady – te warsztaty są właśnie dla Ciebie!

Opublikowano

Cukiernia online z Sopotu – smak Capuccino Cafe w Twoim domu

Wyobraź sobie poranek, w którym filiżance kawy towarzyszy kawałek aksamitnego sernika prosto z Sopotu. Albo niedzielny obiad uwieńczony eleganckim tortem, który jeszcze wczoraj powstawał w naszej pracowni. Cukiernia online Capuccino Cafe sprawia, że te chwile są w zasięgu ręki – bez wychodzenia z domu, w całym województwie pomorskim.

Świeżość, która podróżuje bez kompromisów

Sprzedaż internetowa to przedłużenie tego, co od lat dzieje się w naszej sopockiej pracowni – ręcznego, rzemieślniczego cukiernictwa opartego na naturalnych składnikach. Każdy wypiek dostępny w naszym sklepie został specjalnie dobrany pod kątem tego, jak zachowuje się podczas transportu. Dzięki temu sernik dotrze do Ciebie z tą samą kremową strukturą, jaką ma chwilę po wyjęciu z naszej witryny, a tort zachowa pełnię smaku i estetyki.

Dostawę realizujemy własnym transportem, bez pośredników. Nasz kierowca dba o każdą paczkę osobiście i gwarantuje, że ciasto trafi do Ciebie w idealnym stanie – zarówno w Sopocie, jak i w odleglejszych zakątkach Pomorza.

Sernikowa klasyka i autorskie kompozycje

Serniki Capuccino Cafe to jeden z naszych najbardziej rozpoznawalnych podpisów. Klasyczna wersja zachwyca głębią maślanego smaku i jedwabistą konsystencją – to deser, który doskonale komponuje się z mocną kawą i zatrzymuje czas przy stole. Dla osób szukających wyrazistszych doznań przygotowaliśmy warianty z dodatkiem owoców sezonowych oraz czekolady, a w chłodniejszych miesiącach polecamy szczególnie aromatyczny sernik cynamonowy – nasz autorski przepis na jesienne i zimowe wieczory.

Torty i tarty na wyjątkowe momenty

Dla tych, którzy poszukują deseru o wyrazistym charakterze wizualnym, przygotowaliśmy szeroki wybór tortów i tart. Szczególnie wyjątkową propozycją jest tort z palonej białej czekolady z czerwoną porzeczką – kompozycja, w której łagodna słodycz spotyka się z delikatną kwasowością owoców. Świetnie sprawdza się zarówno na oficjalnych przyjęciach, jak i podczas kameralnych spotkań w gronie najbliższych.

Słodki gest, który zostaje w pamięci

Nasze ciasta to coś więcej niż deser – to element celebracji codzienności. Urodziny, rocznica, popołudniowa kawa z mamą czy spontaniczne odwiedziny przyjaciół zyskują zupełnie inny wymiar, gdy na stole pojawia się wypiek z Capuccino Cafe. Eleganckie pudełka sprawiają, że nasze ciasta są również znakomitym pomysłem na prezent – osobistym, smacznym i zapamiętanym na długo.

Zapraszamy do naszego sklepu internetowego i zachęcamy do odkrywania pełnej oferty. Jeśli marzysz o indywidualnym projekcie tortu lub większym zamówieniu na specjalną okazję – skontaktuj się z nami przez formularz, mailowo lub telefonicznie. Chętnie pomożemy stworzyć słodki akcent dopasowany dokładnie do Twoich potrzeb.

Opublikowano

Torty komunijne w Capuccino Cafe

tort komunijny

Pierwsza Komunia Święta to chwila, która na zawsze zapisuje się w pamięci dziecka i jego najbliższych. Aby ten szczególny dzień nabrał jeszcze pełniejszego wymiaru, warto zadbać o każdy detal – również o słodki finał uroczystości. Torty komunijne od Capuccino Cafe to wyjątkowe wypieki, które łączą wykwintny smak z artystyczną oprawą.

Tort komunijny tworzony z pasją i wyobraźnią

Capuccino Cafe każdy tort powstaje na indywidualne zamówienie, a jego projekt rodzi się w bezpośredniej rozmowie z Klientem. Stawiamy na wysokiej jakości składniki – świeże, naturalne i pochodzące od zaufanych, lokalnych producentów. Tradycyjne receptury w połączeniu z kunsztem naszych cukierników sprawiają, że smak każdego wypieku jest niepowtarzalny, a forma – zachwycająca.

Dekoracje, które oddają charakter uroczystości

Tort na komunię powinien harmonijnie wpisywać się w atmosferę przyjęcia. Nasi mistrzowie cukiernictwa, wspólnie z artystką specjalizującą się w ręcznie wykonywanych figurkach i dekoracjach, projektują wypieki dopasowane do oczekiwań każdej rodziny. Klasyczna biel z subtelnymi zdobieniami czy nowoczesna kompozycja pełna oryginalnych detali? Chętnie doradzimy najlepsze rozwiązanie i podpowiemy, jak nadać tortowi indywidualny charakter.

Słodkie dopełnienie rodzinnego stołu

Komunijny obiad zyska wyjątkowy wymiar dzięki dodatkowym wypiekom z naszej oferty. W sklepie internetowymznajdą Państwo torty bezowe, aksamitne serniki oraz kruche tarty z sezonowymi owocami – idealne, by uzupełnić rodzinne spotkanie szeroką paletą smaków. Wystarczy złożyć zamówienie z wyprzedzeniem, by w dniu uroczystości cieszyć się najwyższej jakości słodkościami.

Serdecznie zapraszamy również do zapoznania się z naszą ofertą weselną, przygotowaną z myślą o parach poszukujących wyjątkowego tortu na swój najważniejszy dzień.

tort komunijny
Opublikowano

Czekolada od Capuccino Cafe – smak, który zachwyca

Czekolada naszej marki to propozycja dla tych, którzy cenią najwyższą jakość i niepowtarzalny smak. Każda tabliczka powstaje z wyselekcjonowanych składników, a jej ręczne wykonanie gwarantuje nie tylko doskonały smak, lecz także estetykę na najwyższym poziomie. To idealna propozycja na prezent dla bliskiej osoby lub chwila luksusu tylko dla Ciebie.

W naszym sklepie online znajdziesz różnorodne warianty, które łączą klasykę z nutą kulinarnej kreatywności. Mleczna czekolada z orzechami laskowymi zachwyca kremową strukturą i chrupiącym akcentem, natomiast wersja z piernikami wprowadza aromatyczny, korzenny charakter. Dla miłośników subtelnych smaków doskonałym wyborem będzie biała czekolada z liofilizowaną truskawką lub elegancka kompozycja z pistacjami. Z kolei deserowa z pomarańczą i crispetsami oferuje intensywność przełamaną cytrusową świeżością. Do wyboru pozostaje również klasyczna wersja deserowej z orzechami – uwielbiana i ponadczasowa.

Nasza czekolada doskonale komponuje się z aromatyczną kawą, czerwonym winem, a także serami dojrzewającymi i sezonowymi owocami. To produkt, który podkreśli wyjątkowy charakter spotkań i codziennych chwil przyjemności.

Warto podkreślić, że już w najbliższą sobotę, 18 kwietnia, zapraszamy również na wyjątkowe warsztaty czekoladowe. To ostatnia szansa, aby zarezerwować miejsce i stworzyć własną, unikalną tabliczkę czekolady – a nawet dwie. To nie tylko nauka, ale przede wszystkim doświadczenie, które pozwoli jeszcze lepiej docenić kunszt tworzenia czekolady.

Nie zwlekaj – odkryj świat, w którym czekolada staje się prawdziwą sztuką. Zapisz się na warsztaty TUTAJ.

Opublikowano

Warsztaty czekoladowe – stwórz własną tabliczkę

warsztaty czekoladowe

Od ziaren kakao do tabliczki – historia czekolady

Czekolada, którą dziś znamy jako jedną z najbardziej zmysłowych przyjemności, ma swoją historię sięgającą setek lat wstecz. Pierwsze napoje na bazie kakao przygotowywali już Majowie i Aztekowie – intensywne, gorzkie, dalekie od współczesnej słodyczy. Dopiero w Europie, wraz z rozwojem rzemiosła cukierniczego, kakao zaczęto przekształcać w tabliczki czekolady, jakie znamy dziś. To właśnie wtedy narodziła się sztuka balansowania smaku, jakości i proporcji – a wraz z nią cały świat czekoladowych doznań.

W Capuccino Cafe podchodzimy do czekolady dokładnie w ten sposób – jak do produktu, który wymaga wiedzy, precyzji i wyczucia. Dobra czekolada to nie tylko słodycz. To także jakość i pochodzenie ziaren oraz stężenie kakao, które przekłada się na intensywność smaku. Czekolady o wyższym stężeniu kakao są bardziej wytrawne, głębokie i wielowymiarowe, podczas gdy te o niższej zawartości oferują łagodniejszy, kremowy profil.

I właśnie tę różnorodność chcemy pokazać podczas naszych warsztatów.

Warsztaty czekoladowe – stwórz własną tabliczkę

Już 18.04.2026 r. o godzinie 18:00 zapraszamy na wyjątkowe warsztaty czekoladowe, podczas których wejdziesz w świat rzemieślniczego tworzenia słodyczy od podstaw.

To wyjątkowe doświadczenie, które pozwala zrozumieć, czym naprawdę jest praca z czekoladą.

Podczas 2-godzinnych warsztatów:

  • poznasz tajniki temperowania czekolady – kluczowego procesu, który decyduje o jej strukturze, połysku i chrupkości,
  • wykonasz własne tabliczki czekolady,
  • udekorujesz je według własnej wizji: orzechami, suszonymi owocami i płatkami kwiatów,
  • skorzystasz ze słodkiego poczęstunku i wybranego napoju z karty.

Koszt udziału: 149 zł

Czekolada jako doświadczenie

Tworzenie tabliczki czekolady to moment, w którym możesz zdecydować o smaku, teksturze i estetyce – dokładnie tak, jak lubisz. To także okazja, by zrozumieć, dlaczego jedna czekolada rozpływa się idealnie, a inna traci swoją strukturę.

W świecie, w którym wszystko jest gotowe i dostępne od ręki, takie doświadczenia mają szczególną wartość. Pozwalają wrócić do źródła – do rzemiosła, jakości i świadomego wyboru składników.

Dla kogo są te warsztaty?

Dla wszystkich, którzy:

  • kochają czekoladę w każdej formie,
  • chcą spróbować czegoś nowego i kreatywnego,
  • szukają pomysłu na wyjątkowy wieczór,
  • lub po prostu chcą spędzić czas w estetycznej, inspirującej przestrzeni.

To także świetny pomysł na prezent lub wspólne wyjście.

Jeśli jesteś fanem lub fanką czekolady – te warsztaty są właśnie dla Ciebie!

Opublikowano

Zielona, wiosenna energia – matcha w Capuccino Cafe

Matcha

Wraz z nadejściem wiosny naturalnie szukamy świeżości – w smakach, kolorach i codziennych rytuałach. Po miesiącach zimowej ciszy wracamy do lżejszych, bardziej energetycznych doznań.

Matcha idealnie wpisuje się w ten moment. Intensywnie zielona, roślinna, pełna subtelnej energii – jest jak pierwszy sygnał, że sezon się zmienia.

Matcha do picia – na ciepło i na zimno

W naszej ofercie dostępne są aż cztery rodzaje matchy na ciepło oraz cztery warianty na zimno. To propozycje zarówno dla miłośników klasyki, jak i dla tych, którzy lubią odkrywać nowe połączenia smakowe.

Matcha na ciepło to wybór dla osób, które szukają chwili wyciszenia i bardziej „otulającego” doświadczenia. Jej smak jest wtedy pełniejszy, głębszy, bardziej skoncentrowany – lekko wytrawny, z charakterystyczną roślinną nutą. Idealnie sprawdza się w spokojne poranki, chłodniejsze dni lub jako alternatywa dla kawy, kiedy zależy nam na łagodniejszym pobudzeniu.

Z kolei matcha na zimno to zupełnie inne doświadczenie – lżejsze, bardziej orzeźwiające, wręcz „letnie”. Podawana z lodem, często w formie warstwowej, zachowuje swój charakter, ale staje się bardziej przystępna i świeża. To idealna propozycja na cieplejsze dni, po spacerze nad morzem czy jako zamiennik klasycznych napojów kawowych.

Szczególne miejsce zajmuje matcha ceremonialna – przygotowywana z najwyższej jakości sproszkowanej zielonej herbaty. Jej historia sięga japońskich ceremonii herbacianych, gdzie była traktowana nie tylko jako napój, ale jako element rytuału i uważności.

Matcha ceremonialna powstaje z najmłodszych, starannie selekcjonowanych liści, które są cienione przed zbiorami, a następnie mielone na bardzo drobny proszek. Dzięki temu wyróżnia się wyjątkowo gładką strukturą, intensywnym, naturalnie zielonym kolorem i zbalansowanym smakiem – bez nadmiernej goryczy.

To właśnie jakość matchy ma kluczowe znaczenie. Niska jakość może być zbyt gorzka, płaska w smaku i pozbawiona tej charakterystycznej kremowości. W Capuccino Cafe pracujemy wyłącznie na matchy najwyższej jakości, dzięki czemu każda filiżanka – niezależnie od formy – zachowuje swój autentyczny charakter.

Niezależnie od tego, czy wybierzesz filiżankę rozgrzewającej matchy w chłodniejszy dzień, czy orzeźwiającą wersję na zimno – każda porcja przygotowywana jest z dbałością o proporcje, temperaturę i estetykę podania.

Desery z nutą matchy

Matcha doskonale komponuje się z delikatnymi kremami, bezą i puszystymi biszkoptami. Jej lekko wytrawny, herbaciany charakter przełamuje słodycz, nadając deserom bardziej wyrafinowany, zbalansowany smak.

Dlatego w naszej witrynie znajdziesz szeroki wybór słodkości inspirowanych matchą – od lekkich, subtelnych form po bardziej kremowe, intensywne propozycje.

Wśród nich czekają na Ciebie:

makaroniki matcha o delikatnie chrupiącej skorupce i aksamitnym, kremowym wnętrzu – subtelne, eleganckie, idealne do kawy lub matchy,
beza matcha – lekka, krucha na zewnątrz, miękka w środku, z dodatkiem owoców, które przełamują jej słodycz i podkreślają herbaciany charakter,
sernik baskijski matcha – kremowy, głęboki w smaku, z lekko karmelizowaną powierzchnią, która kontrastuje z jego delikatnym wnętrzem,
chia z mango i matcha – świeża, lżejsza propozycja dla tych, którzy szukają równowagi między deserem a owocową lekkością,
ciasteczka matcha o wyraźnym, herbacianym akcencie – idealne jako mała przyjemność w ciągu dnia,
tiramisu matcha – reinterpretacja klasycznego włoskiego deseru, w której kawa ustępuje miejsca matchy, tworząc bardziej subtelną, kremową kompozycję.

Każdy z tych deserów został zaprojektowany tak, aby matcha nie była jedynie dodatkiem, ale pełnoprawnym bohaterem smaku – wyczuwalnym, ale zawsze harmonijnie połączonym z pozostałymi składnikami.

Dla wielu osób to właśnie desery są początkiem przygody z matchą – łagodniejszym, bardziej przystępnym wprowadzeniem do jej charakterystycznego profilu. A dla tych, którzy już ją pokochali – kolejnym sposobem, by odkrywać ją na nowo.

Twój moment z matchą

Jeśli dopiero zaczynasz swoją przygodę z matchą albo chcesz odkryć ją na nowo – zapraszamy do Capuccino Cafe. Na miejscu chętnie doradzimy, która wersja będzie dla Ciebie najlepsza – klasyczna, latte czy może orzeźwiająca na zimno.

Możesz wpaść na matchę i coś słodkiego, posiedzieć chwilę z laptopem albo umówić się tu ze znajomymi – po prostu spędzić czas tak, jak lubisz. 

Zapraszamy do Capuccino Cafe!

Opublikowano

Degustacje ślubne – wciąż mamy wolne terminy

degustacja tortów

Tort weselny, który opowiada Waszą historię

Tort weselny to moment kulminacyjny przyjęcia – chwila, na którą czekają wszyscy goście. W Capuccino Cafe wiemy, że to wyjątkowy element opowieści o Was. Każdy projekt powstaje indywidualnie – dopasowany do stylu uroczystości, estetyki sali i Waszych osobowości.

To właśnie połączenie rzemiosła cukierniczego i artystycznego wyczucia sprawia, że tort nie tylko zachwyca wizualnie, ale też zostaje zapamiętany dzięki dopracowanemu smakowi.

Design dopasowany do stylu wesela

Każdy tort może zostać zaprojektowany w wybranym stylu – od subtelnych, romantycznych form po bardziej wyraziste realizacje.
W Capuccino Cafe powstają m.in.:

  • torty w stylu Capuccino – eleganckie, delikatne, idealne do świeżych kwiatów,
  • art déco – z nutą nowoczesnej geometrii i zamszu czekoladowego,
  • natura – lekkie, organiczne, inspirowane prostotą,
  • torty zamszowane – nowoczesne i minimalistyczne,
  • biała dama – klasyczna elegancja w najbardziej szlachetnym wydaniu.

Każdy detal – od struktury po dekoracje – jest dopracowany ręcznie przez zespół cukierników i artystkę specjalizującą się w dekoracjach.

Ulubione smaki

Wiemy, że wybór tortu to nie tylko kwestia wyglądu. Dlatego oferujemy możliwość degustacji, podczas której możecie spokojnie poznać dostępne smaki i wybrać ten, który najlepiej oddaje Wasze preferencje.

W ofercie znajdują się zarówno klasyczne, eleganckie kompozycje, jak i bardziej nowoczesne połączenia smakowe – od czekoladowych i orzechowych, po świeże, owocowe nuty.

Wśród propozycji znajdują się m.in.:

  • Brownie – intensywnie czekoladowe, przełamane chrupiącą prażynką i aksamitnym musem na bazie sosu angielskiego, śmietany i białej czekolady, z dodatkiem owoców,
  • Cytryna z aperolem i czekoladą z marakują – idealna dla osób szukających orzeźwiających nut,
  • Czarna porzeczka i gorzka czekolada – wyraziste połączenie głębi i owocowej kwasowości,
  • Ferrero Rocher – kremowy mus czekoladowy z ganache i chrupiącym akcentem, inspirowany klasycznym smakiem,
  • Malina na białej czekoladzie i śmietanie – delikatna, lekko kwaśna i bardzo elegancka w odbiorze,
  • Mango-marakuja – egzotyczna świeżość z wyraźną nutą owocowej lekkości,
  • Palona biała czekolada z czerwoną porzeczką – subtelna słodycz przełamana owocową kwasowością,
  • Rokitnik – mniej oczywisty, lekko kwaskowy i bardzo charakterystyczny smak,
  • Truskawka z wanilią i poziomkami – klasyka w najbardziej dopracowanej formie,
  • Wiśnia z mleczną i gorzką czekoladą – głęboka, elegancka kompozycja o lekko deserowym charakterze.

Każda z tych propozycji może stać się bazą Waszego tortu – lub inspiracją do stworzenia zupełnie indywidualnego połączenia.

Spokój i pełne wsparcie

Organizacja wesela to setki decyzji – dlatego w Capuccino Cafe możecie liczyć na pełne wsparcie na każdym etapie. Doradzimy nie tylko smak, ale też wielkość tortu, formę podania i dopasowanie do charakteru przyjęcia.

Zajmujemy się również transportem i dostarczeniem tortu na salę, dzięki czemu w dniu ślubu możecie skupić się wyłącznie na przeżywaniu emocji.

Umów się na degustację

Wybrane realizacje tortów oraz inspiracje wizualne dostępne są na naszej stronie: https://capuccinocafe.pl/torty-weselne/

A jeśli chcecie stworzyć tort, który będzie czymś więcej niż deserem – zapraszamy do kontaktu i umówienia degustacji.

Telefon kontaktowy: 780 127 222

To najlepszy moment, aby wspólnie zaplanować coś naprawdę wyjątkowego!

Opublikowano

Wielkanoc 2026 w Capuccino Cafe – zamów online świąteczne wypieki

Wielkanoc 2026

Wielkanoc to czas spotkań przy wspólnym stole, spokojnych poranków i deserów, które tworzą wyjątkową atmosferę świąt. W Capuccino Cafe przygotowaliśmy specjalną kolekcję wielkanocnych wypieków, dzięki którym wielkanocny stół będzie wyglądał równie pięknie, jak smakuje.

W naszej tegorocznej ofercie znalazły się zarówno klasyczne, dobrze znane smaki, jak i bardziej nowoczesne kompozycje. Wszystkie wypieki powstają w naszej pracowni cukierniczej z najwyższej jakości składników, a każdy deser przygotowywany jest z dbałością o detale – od receptury po eleganckie wykończenie.

Nasze wielkanocne propozycje to:

Baba Cytrynowa – tradycyjna babka piaskowa o wyjątkowo delikatnej, puszystej strukturze, nasączona aromatycznym likierem cytrynowym. Jej świeży, lekko cytrusowy charakter przełamuje słodycz wypieku i sprawia, że idealnie wpisuje się w wiosenny klimat wielkanocnego stołu.

Baba Czarna Porzeczka – puszysta drożdżowa baba z dodatkiem bakalii, przełożona aksamitnym kremem mascarpone i aromatyczną konfiturą z czarnej porzeczki. Wyważone połączenie słodyczy i lekkiej kwasowości tworzy wyjątkowo harmonijny, elegancki smak.

Baba Orzech Laskowy – drożdżowa baba z bakaliami, wzbogacona kremem mascarpone, pastą z orzechów laskowych oraz nutą słonego karmelu. To wyrafinowane połączenie głębokich, orzechowych aromatów i kremowej konsystencji sprawia, że deser ma wyjątkowo szlachetny charakter.

Baba Pistacjowa – lekka i puszysta baba drożdżowa z intensywnie pistacjowym kremem. Delikatny, lekko orzechowy smak pistacji nadaje wypiekowi elegancji i subtelnej słodyczy, która doskonale komponuje się z filiżanką kawy.

Sernik Chałwa – wyjątkowe połączenie polskiej tradycji sernikowej z nutą orientu. Kremowy sernik na kruchym spodzie wzbogacony jest aromatyczną chałwą oraz chrupiącym ciastem kataifi, a całość przełamuje konfitura z czarnej porzeczki, nadająca deserowi przyjemną świeżość.

Sernik Lotus – aksamitny sernik na kruchym spodzie, inspirowany popularnym smakiem ciasteczek Lotus. Intensywnie karmelowy, delikatnie korzenny charakter deseru sprawia, że jest on niezwykle kremowy, bogaty i wyrafinowany.

Sernik Pomarańczowy – klasyczny pieczony sernik z dodatkiem czekolady, nasączony aromatycznym sokiem z pomarańczy i wzbogacony skórką pomarańczową. Cytrusowa świeżość doskonale równoważy słodycz deseru, tworząc wyjątkowo elegancką kompozycję smakową.

Sernik Pascha Czekoladowa – inspirowany wschodnią tradycją paschy deser sernikowy z bakaliami i konfiturą pomarańczową, wykończony intensywnym czekoladowym ganache i chrupiącymi orzechami ziemnymi. Bogaty, głęboki smak sprawia, że jest to wyjątkowa propozycja na świąteczny stół.

Tradycyjny Makowiec – klasyczny, ponadczasowy wypiek z aromatyczną masą makową i bakaliami, zawinięty w delikatne ciasto. To jeden z najbardziej rozpoznawalnych smaków świątecznych, który od pokoleń pojawia się na wielkanocnych stołach.

Mazurek Czekoladowo-Pomarańczowy – kruchy spód wypełniony aksamitnym kremem czekoladowym i przełamany nutą pomarańczy. Intensywna czekolada i cytrusowa świeżość tworzą eleganckie połączenie smaków w nowoczesnej interpretacji tradycyjnego mazurka.

Mazurek Truskawkowy z Bazylią i Miętą – wyjątkowa, wiosenna odsłona klasycznego mazurka. Słodka konfitura truskawkowa została wzbogacona świeżymi nutami bazylii i mięty, które nadają deserowi lekkości i niezwykle aromatycznego charakteru.

Tort Makowy – wykwintny tort z aromatycznym makiem, przełożony konfiturą jeżynową oraz musem czekoladowo-truflowym. Bogaty, głęboki smak i elegancka struktura sprawiają, że jest to doskonała propozycja na świąteczne spotkania w większym gronie.

Tort Bezowy Adwokat-Gruszka – lekka, chrupiąca beza przełożona kremem mascarpone z dodatkiem adwokatu, galaretką gruszkową oraz aromatycznym kremem korzennym. Deser zachwyca kontrastem tekstur i eleganckim, lekko likierowym charakterem.

Tort Bezowy z Truskawkami – delikatny tort bezowy z warstwami kremu śmietankowego i świeżymi truskawkami. Lekkość bezy i owocowa świeżość sprawiają, że jest to idealny deser na wiosenne, wielkanocne spotkania.

Całą kolekcję wielkanocnych wypieków można zamówić online w naszym sklepie internetowym. Wszystkie ciasta przygotowujemy na świeżo i pakujemy z najwyższą starannością, aby dotarły do Was w idealnym stanie.

Pełną ofertę wielkanocną znajdziecie tutaj:
https://capuccinocafe.pl/kategoria-produktu/wielkanoc-2026/

Niech w tym roku na Waszym stole pojawi się coś naprawdę wyjątkowego. Wielkanoc z Capuccino Cafe to smak tradycji w eleganckiej, nowoczesnej odsłonie.

wielkanoc 2026
Opublikowano

Wielkanocne warsztaty w Capuccino Cafe – malowanie czekoladowych jaj

wielkanocne warsztaty

Wielkanoc to czas tradycji, spotkań i kreatywnych momentów spędzonych z bliskimi. W tym roku w Capuccino Cafe zapraszamy na wyjątkowe warsztaty malowania czekoladowych jaj, podczas których uczestnicy stworzą własne, słodkie dzieło sztuki.

Podczas spotkania każdy uczestnik otrzyma duże, 40-centymetrowe czekoladowe jajo wykonane z wysokiej jakości czekolady deserowej. To imponująca forma, która sama w sobie robi ogromne wrażenie – a ozdobiona własnoręcznie nabiera wyjątkowego charakteru.

Uczestnicy warsztatów będą dekorować swoje jajka przy użyciu masła kakaowego oraz profesjonalnych barwników spożywczych, dzięki czemu jaja zamienią się w prawdziwe czekoladowe arcydzieła. 

Nad całym procesem będzie czuwał Mistrz Cukiernictwa Capuccino Cafe, który krok po kroku wprowadzi uczestników w świat dekorowania czekolady. Podczas warsztatów pokaże różne techniki pracy z masłem kakaowym i barwnikami spożywczymi – od delikatnych, minimalistycznych zdobień po bardziej artystyczne kompozycje.

To nie tylko okazja do kreatywnej zabawy, ale także możliwość poznania cukierniczych trików i profesjonalnych metod dekoracji, które zwykle pozostają za kulisami pracowni. Uczestnicy dowiedzą się, jak pracować z czekoladą, jak budować kolory i faktury oraz jak sprawić, by dekoracja była efektowna.

Dzięki indywidualnym wskazówkom każdy będzie mógł stworzyć unikalne, ręcznie zdobione jajo, dopasowane do własnego stylu – od eleganckich i subtelnych wzorów po bardziej odważne, kolorowe projekty.

W cenie wydarzenia zawarty jest również słodki poczęstunek oraz wybrany napój z karty, dzięki czemu uczestnicy mogą spędzić wieczór w przyjemnej, świątecznej atmosferze naszej kawiarni.

Na zakończenie każdy uczestnik zabiera do domu swoje duże, ręcznie ozdobione czekoladowe jajo, które może stać się wyjątkową dekoracją wielkanocnego stołu lub słodkim prezentem dla bliskiej osoby.

Warsztaty odbywają się w dwóch terminach:

14 marca 2026 r.
Start: 18:00
Czas trwania: ok. 2 godziny

Zapisy:
https://capuccinocafe.pl/produkt/malowanie-czekoladowych-jaj/

21 marca 2026 r.
Start: 18:00
Czas trwania: ok. 2 godziny

Zapisy:
https://capuccinocafe.pl/produkt/malowanie-czekoladowych-jaj-21-03-2026-r/

Liczba miejsc na każdym spotkaniu jest ograniczona, dlatego zachęcamy do wcześniejszej rezerwacji.

Zapraszamy na kreatywne, słodkie spotkanie w wielkanocnej atmosferze Capuccino Cafe.

wielkanocne warsztaty
Opublikowano

Praliny Capuccino Cafe – zamów online i skomponuj swój zestaw

praliny w opakowaniu

Są takie słodkości, które nie potrzebują wielkich rozmiarów, by zachwycić. Nasze praliny to połączenie kunsztu cukierniczego, wyrafinowanego smaku i eleganckiej formy. Każda z nich powstaje z dbałością o detal – od aksamitnego wnętrza po perfekcyjnie wykończoną czekoladową skorupkę.

Teraz możesz zamówić je online i cieszyć się smakiem Capuccino Cafe bez względu na to, w której części kraju się znajdujesz. Realizujemy dostawy na terenie całej Polski, dbając o odpowiednie zabezpieczenie i warunki transportu, tak aby praliny dotarły w idealnym stanie – gotowe, by stać się prezentem lub częścią wyjątkowej chwili.

Stwórz własny zestaw pralin

W naszym sklepie internetowym możesz skomponować autorski zestaw, dopasowany do okazji i gustu obdarowanej osoby. Do wyboru są eleganckie opakowania mieszczące 6, 12 lub 16 sztuk – idealne zarówno na kameralny upominek, jak i bardziej okazały prezent.

To Ty decydujesz, które smaki znajdą się w środku. Wybieraj spośród 35 kompozycji – od klasycznych po bardziej zaskakujące. Dzięki temu każdy zestaw może mieć swój indywidualny charakter i opowiadać własną historię.

35 smaków – klasyka i nowoczesne inspiracje

Nasza kolekcja pralin to szerokie spektrum doznań smakowych. Znajdziesz tu propozycje czekoladowe – intensywne, głębokie, oparte na mlecznej, deserowej lub białej czekoladzie. Są również warianty owocowe, w których naturalna świeżość malin, porzeczek czy egzotycznych nut łączy się z aksamitnym ganache.

Dla miłośników bardziej wyrafinowanych kompozycji przygotowaliśmy praliny z dodatkiem alkoholu – subtelnie podkreślającego smak czekolady i nadającego całości eleganckiego charakteru.

Nie brakuje także inspiracji kultowymi słodyczami – znane nuty ciasteczkowe czy karmelowo-orzechowe zostały przez nas przełożone na formę szlachetnej praliny, zachowując rozpoznawalny smak, ale w zdecydowanie bardziej wyrafinowanej odsłonie.

Idealne na prezent i wyjątkowe okazje

Praliny Capuccino Cafe doskonale sprawdzają się jako elegancki upominek – na urodziny, rocznicę, podziękowanie czy spotkanie biznesowe. Starannie zaprojektowane opakowanie podkreśla ich ekskluzywny charakter, a możliwość personalnego wyboru smaków sprawia, że prezent nabiera osobistego wymiaru.

To również doskonały wybór na domowe celebracje – do kawy, jako słodki akcent podczas spotkania z bliskimi lub po prostu wtedy, gdy masz ochotę na coś wyjątkowego.

Zamów praliny online – z dostawą w całej Polsce

Skorzystaj z możliwości stworzenia własnego zestawu i zamów praliny online w Capuccino Cafe. Niezależnie od tego, czy wybierzesz 6, 12 czy 16 sztuk, możesz mieć pewność, że każda z nich będzie dopracowana w najdrobniejszym szczególe.

Odwiedź nasz sklep internetowy i odkryj pełną kolekcję smaków. Capuccino Cafe to kunszt cukierniczy, który możesz podarować – sobie lub komuś bliskiemu – gdziekolwiek jesteś.

Zapraszamy do naszego sklepu internetowego: https://capuccinocafe.pl/produkt/praliny/ , gdzie możesz skomponować swój wyjątkowy i niepowtarzalny zestaw słodkich upominków. 

Opublikowano

Matcha w Capuccino Cafe – zielona odsłona naszych słodkości

Matcha

Matcha od lat zachwyca swoim charakterystycznym smakiem i intensywnym, zielonym kolorem. W Capuccino Cafe postanowiliśmy stworzyć kolekcję deserów i napojów, które łączą japońską tradycję z naszym autorskim podejściem do cukiernictwa. Jeśli cenisz wyraziste, lekko herbaciane nuty przełamane delikatną słodyczą – ta propozycja jest właśnie dla Ciebie.

Matcha do picia – na ciepło i na zimno

W naszej ofercie dostępne są aż cztery rodzaje matchy na ciepło oraz cztery warianty na zimno. To propozycje zarówno dla miłośników klasyki, jak i dla tych, którzy lubią odkrywać nowe połączenia smakowe.

Szczególne miejsce zajmuje matcha ceremonialna – przygotowywana z najwyższej jakości sproszkowanej zielonej herbaty, o wyjątkowo gładkiej strukturze i głębokim, roślinnym aromacie. To propozycja dla osób, które chcą doświadczyć matchy w jej najbardziej szlachetnej formie.

Niezależnie od tego, czy wybierzesz filiżankę rozgrzewającej matchy w chłodniejszy dzień, czy orzeźwiającą wersję na zimno – możesz mieć pewność, że każda porcja przygotowywana jest z dbałością o proporcje i estetykę podania.

Desery z nutą matchy

Matcha doskonale komponuje się z delikatnymi kremami, bezą i puszystymi biszkoptami. Dlatego w naszej witrynie znajdziesz szeroki wybór słodkości inspirowanych jej smakiem.

Wśród nich czekają na Ciebie:
– makaroniki matcha o chrupiącej skorupce i aksamitnym wnętrzu,
– beza matcha – lekka, subtelnie słodka,
– sernik baskijski matcha, łączący kremową konsystencję z delikatnie karmelizowaną powierzchnią,
– chia z mango i matcha – lżejsza propozycja dla tych, którzy szukają równowagi między deserem a świeżością owoców,
– ciasteczka matcha o wyraźnym, herbacianym akcencie,
– tiramisu matcha – reinterpretacja klasycznego włoskiego deseru w nowej, herbacianej odsłonie.

Każdy z tych deserów został stworzony tak, aby matcha harmonijnie współgrała z pozostałymi składnikami.

Matcha – więcej niż chwilowy trend

Choć matcha kojarzy się dziś z modnym, zielonym akcentem w kawiarniach, jej popularność nie jest przypadkowa. To sproszkowana zielona herbata bogata w naturalne antyoksydanty, które wspierają organizm w walce z wolnymi rodnikami. Zawiera również L-teaninę – aminokwas sprzyjający koncentracji i wyciszeniu – dzięki czemu działa łagodniej i stabilniej niż klasyczna kawa. W połączeniu z dobrze zbilansowanymi deserami może być nie tylko przyjemnością, ale też świadomym wyborem dla osób, które zwracają uwagę na jakość składników i to, co trafia na ich talerz.

Celebracja w zielonym stylu

Zielona kolekcja z matchą dostępna jest w naszej kawiarni – codziennie czekają na Was różnorodne słodkości i napoje, przygotowywane na bieżąco w naszej kawiarni. To doskonała okazja, by spróbować kilku propozycji podczas jednej wizyty i wybrać swoją ulubioną odsłonę matchy.

Capuccino Cafe to przestrzeń, w której można zatrzymać się na chwilę – zarówno od święta, podczas celebracji ważnych momentów, jak i na co dzień, gdy po prostu masz ochotę na coś słodkiego. Duża, komfortowa sala sprzyja spotkaniom z bliskimi, rozmowom przy filiżance herbaty czy spokojnej przerwie w ciągu dnia.

Zapraszamy do odkrycia matchy w naszej autorskiej interpretacji – w filiżance i na talerzu. To smak, który potrafi stać się codziennym rytuałem.

Zapraszamy do naszej kawiarni w Sopocie.

Opublikowano

Tłusty Beat: celebracja Tłustego Czwartku w Capuccino Cafe

Święto smaku

Tłusty Czwartek to jedno z najstarszych i najbardziej lubianych świąt kulinarnych w polskiej tradycji. Jego korzenie sięgają czasów, gdy był symbolicznym pożegnaniem karnawału – ostatnim momentem na słodkie, sycące przyjemności przed okresem postu. Dziś to dzień, w którym pączek staje się nie tylko deserem, ale rytuałem, wspólnym doświadczeniem i pretekstem do celebracji.

W Capuccino Cafe od lat traktujemy Tłusty Czwartek wyjątkowo poważnie – jako święto smaku, rzemiosła cukierniczego i jakości.

Gorące pączki

Aby pączki mogły trafić do Was świeże, puszyste i idealne, nasi cukiernicy pracują przez całą noc, przygotowując wypieki specjalnie na Tłusty Czwartek. To właśnie dlatego ten dzień ma dla nas tak duże znaczenie – liczy się jakość i perfekcyjny smak.

Z tej okazji postanowiliśmy zrobić coś więcej!

Tłusty Beat v2 – świętujemy dzień wcześniej

Już w środę, 11 lutego, zapraszamy do Capuccino Cafe na Tłusty Beat v2 – wieczór będący muzycznym i kulinarnym wstępem do Tłustego Czwartku.

Od 21:00 do 24:00 będzie można spróbować ciepłych pączków, bez porannego pośpiechu i bez kolejek. Wieczór uzupełni oprawa muzyczna – DJ Parys, którzy zadbają o swobodny, klubowy klimat sprzyjający spotkaniom i celebracji.

To propozycja dla miłośników pączków i dobrej zabawy, którzy nie przegapią okazji do świętowania!

Sześć smaków, które przygotowaliśmy na Tłusty Czwartek

PRzypominamy, że w tym roku nasi cukiernicy przygotowali sześć dopracowanych smaków pączków, które będzie można znaleźć zarówno podczas Tłustego Beatu, jak i w dniu Tłustego Czwartku:

  • róża – klasyka, która co roku musi znaleźć się w naszej ofercie,
  • lotus – karmelowo-korzenna propozycja dla miłośników intensywnie słodkich smaków,
  • adwokat – elegancki, wyrazisty, zdecydowanie w dorosłym wydaniu,
  • słony karmel z popcornem – połączenie słodkiego, słonego i chrupiącego,
  • malina – owocowa, lekko kwaskowa, z domową konfiturą,
  • pistacja – zeszłoroczny bestseller, intensywnie nadziany i wykończony chrupiącą pistacją.

Pączki w kawiarni i online

Pączki Capuccino Cafe będą dostępne w kawiarni, w restauracji oraz online. Zamówienia można składać na stronie https://capuccinocafe.pl/kategoria-produktu/paczki/  z odbiorem osobistym lub z dostawą na terenie Trójmiasta i okolic.

Tłusty Czwartek można świętować na wiele sposobów.
U nas – zaczyna się już dzień wcześniej!