Przejdź do treści

Beza to nie tylko przepyszny wypiek, ale także jedna z wizytówek Capuccino Cafe. Nasi mistrzowie cukiernictwa zapewniają wachlarz smaków tak szeroki, żeby zaspokoić każde podniebienie. Chrupiące bezy z wyśmienitymi kremami czekają na gości każdego dnia w kawiarni w Sopocie.

Nie mamy wątpliwości, że torty bezowe to deser, któremu ciężko jest się oprzeć. Niektóre źródła podają, że zapoczątkowany został… w naszym kraju. Pierwszą bezę miał stworzyć kucharz polskiego pochodzenia na służbie króla Stanisława I Leszczyńskiego, póź­niejszego księcia Lotaryngii. Pierwotnie mówiono na nią „marzynka”, co fonetycznie nawiązuje do angielskiej nazwy tego deseru, tj. „meringue”.

Dziś beza jest dość popularną słodkością, jednak do jej odpowiedniego przygotowania niezbędna jest znajomość cukierniczego rzemiosła. W Capuccino Cafe oferujemy torty bezowe najwyższej jakości z m.in. z wiśnią, czekoladą, rokitnikiem, pistacją, malinami, truskawką czy adwokatem. Wszystkie wypieki tworzymy z naturalnych składników, kupowanych od lokalnych dostawców.

W naszej kawiarni w Sopocie każdego dnia czekają najwyższej jakości ciasta i desery własnej produkcji oraz aromatyczna kawa, która powstaje z autorskiej mieszanki, palonej specjalnie dla nas. W naszej ofercie znajdują się również praliny, propozycje niskokaloryczne oraz lody naturalne wyrabiane wg. tradycyjnej receptury.

Ostatnie wpisy

Lody
10 maja 2024

Lody w Sopocie? Zapraszamy do Capuccino Cafe

Lody to jeden z najbardziej klasycznych deserów, którego korzenie sięgają 3000 lat wstecz. Są nieodłącznym elementem historii kulinariów, oferując nie tylko wyśmienity smak, ale również orzeźwienie w gorące dni. W Capuccino…

Czytaj dalej
tort ślubny biały 2024
5 maja 2024

Torty ślubne – zapraszamy na degustacje w maju 

Torty ślubne wykonywane przez pracownię Capuccino Cafe to połączenie pasji do cukiernictwa z wieloletnim doświadczeniem i artystyczną wizją, zawsze zgodną z koncepcją Młodej Pary. Właśnie stąd bierzemy pewność, że z naszymi…

Czytaj dalej
słodki stół sezon 2024
30 kwietnia 2024

Słodkie stoły – aranżacje na sezon weselny 2024

Słodkie stoły w Cappucino Cafe to nie tylko wyjątkowe smaki, ale także starannie zaprojektowane aranżacje. Każde zamówienie rozpoczynamy od wyboru najwyższej jakości składników, a kończymy dopiero po dokładnym przygotowaniu i dbałości…

Czytaj dalej