Przejdź do treści

Beza to nie tylko przepyszny wypiek, ale także jedna z wizytówek Capuccino Cafe. Nasi mistrzowie cukiernictwa zapewniają wachlarz smaków tak szeroki, żeby zaspokoić każde podniebienie. Chrupiące bezy z wyśmienitymi kremami czekają na gości każdego dnia w kawiarni w Sopocie.

Nie mamy wątpliwości, że torty bezowe to deser, któremu ciężko jest się oprzeć. Niektóre źródła podają, że zapoczątkowany został… w naszym kraju. Pierwszą bezę miał stworzyć kucharz polskiego pochodzenia na służbie króla Stanisława I Leszczyńskiego, póź­niejszego księcia Lotaryngii. Pierwotnie mówiono na nią „marzynka”, co fonetycznie nawiązuje do angielskiej nazwy tego deseru, tj. „meringue”.

Dziś beza jest dość popularną słodkością, jednak do jej odpowiedniego przygotowania niezbędna jest znajomość cukierniczego rzemiosła. W Capuccino Cafe oferujemy torty bezowe najwyższej jakości z m.in. z wiśnią, czekoladą, rokitnikiem, pistacją, malinami, truskawką czy adwokatem. Wszystkie wypieki tworzymy z naturalnych składników, kupowanych od lokalnych dostawców.

W naszej kawiarni w Sopocie każdego dnia czekają najwyższej jakości ciasta i desery własnej produkcji oraz aromatyczna kawa, która powstaje z autorskiej mieszanki, palonej specjalnie dla nas. W naszej ofercie znajdują się również praliny, propozycje niskokaloryczne oraz lody naturalne wyrabiane wg. tradycyjnej receptury.

Ostatnie wpisy

Międzynarodowy Dzień Pistacji
26 lutego 2024

Międzynarodowy Dzień Pistacji

26 lutego na całym świecie obchodzony jest Międzynarodowy Dzień Pistacji. Wartościowe, niezwykle aromatyczne, zielone orzechy przez wieki były traktowane jako towar luksusowy, dostępny wyłącznie dla wybranych. W Capuccino Cafe pistacje…

Czytaj dalej
tort weselny 2024
19 lutego 2024

Degustacje tortów weselnych w marcu

Wiosna coraz bliżej a wraz z nią sezon na wesela. Zapraszamy przyszłe pary młode na specjalne degustacje w Sopocie, które pomogą wybrać najlepszy tort ślubny. Tort weselny powinien zachwycać smakiem,…

Czytaj dalej
Walentynki w Capuccino Cafe
12 lutego 2024

Walentynki w Capuccino Cafe

Święto zakochanych to idealna okazja, by wstąpić do kawiarni na aromatyczną kawę i słodką przekąskę. Zapraszamy wszystkie pary i nie tylko na walentynkowe desery oraz wieczór w Sopocie z muzyką…

Czytaj dalej