Jesienne wypieki swoim smakiem i zapachem pozwalają uporać się z tęsknotą za latem. Jakich deserów warto spróbować we wrześniowe popołudnia i wieczory?

Sezonowe owoce

Koniec lata nie oznacza końca jedzenia owoców. Maliny i truskawki zastępują dorodne jabłka, śliwki i gruszki. Wysokiej jakości owoce z lokalnych sadów nadają ciastom i innym deserom szlachetne walory smakowe. Jesienne wypieki często powstają także z warzyw, jak marchewki, dynia czy buraki. Wrzesień, październik i listopad to dobre miesiące na spotkanie przy szarlotce, tarcie gruszkowej czy cieście marchewkowym.

Dodatki do jesiennych wypieków

Jesień to czas, kiedy szukamy ciepła i przytulności. We wnętrzach zapalamy świeczki i lampiony a do jesiennych wypieków dodajemy rozgrzewające przyprawy i zioła, a także miód lub domowej roboty konfiturę. Dobrym dodatkiem do samego ciasta może być napar, gorąca czekolada lub herbata z rumem.

Jesienne wypieki w Capuccino Cafe

W naszej kawiarni w Sopocie, poza bezami, z których jesteśmy znani w całym Trójmieście, czekają na Państwa różnorodne wypieki idealne na jesienną aurę. Jednym z nich są pyszne drożdżówki ze śliwkami. Rozpływające się w ustach ciasto, chrupiąca kruszonka i aromat owoców skapanych w cynamonie pozwolą osłodzić każdą jesienną chandrę.